街邊有檔大牌檔 ♣限時下殺♣－

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詳細資料ISBN：9789620431340
規格：平裝 / 388頁 / 16 X 23 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地：香港
內容簡介　　誰說大牌檔寫無可寫，且看下列的新發現：　　1921年，首個持牌大牌檔誕生。 1936年，市政局甫成立，「殺檔」隨之展開。 1945年後，抗日英雄獲恩恤發放大牌檔牌照。 1956年，「雙十暴動」期間，大牌檔進駐警署提供二十四小時餐飲服務。 1960年，標準設計大牌檔刊憲，通行至今。 1966年，合法化行之已久的兩(木台)八凳安排。　　1971年，落實單一繼承人制度，影響至今。 1983年，大牌檔跌至千檔以下。 2011年，中環大牌檔大變身的來龍去脈。　　首個持牌大牌檔誕生至今幾近一個世紀，險渡多少趟「殺檔」潮，看它差不多給消滅殆盡，卻又有幸獲邀進駐警署，盡是離奇曲折，或許這根本就是歷史的真諦。借助大牌檔的發展，作者帶你細味香港大城小景，品嚐經過發酵及沉澱的歷史，代替一窩蜂擠到大牌檔吃麵留念。作者簡介莊玉惜　　香港大學文物建築保護碩士、英國華威大學（WARWICK UNIVERSITY）種族及民族學碩士，曾任職傳媒十年。同時亦為香港文物保護師學會專業會員。著有《街邊有檔報紙檔》、《印刷的故事》，合著《76.8%的天空：社會性別、貧窮與發展在香港》、《NGOS營銷、籌募與問責─理論與操作》。

詳細商品說明

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